Desde 2013, Valongo lançou uma estratégia de recuperação da tradição panificadora da cidade, visando não só a reconstrução e promoção da sua identidade cultural, mas também o desenvolvimento, o empreendedorismo local e a reabilitação urbana. [...]
The inititative of Valongo is unique and mainly addressed to young people from 14-15 years old, in order to confront stereotypes and prejudice, and foster values-based education through awareness. [...]